Descripción

La mezcla de Arabica del este de África de Inizio es un reflejo de ello. Estos cafés de categoría mundial se combinan para ofrecer una taza de cuerpo suave y excepcionalmente aromática, digna de comenzar cada mañana o de relajarse en cualquier tarde de domingo. Los destellos de aromas florales son un sello distintivo de los cafés etíopes que acentúan la cálida nota de cereal tostado. Hemos mezclado Arabicas etíopes procesados de forma natural y lavados para aportar una rica complejidad a la taza. El Arábica de Kenia lavado aporta un toque de acidez, y al darle un tueste ligeramente más largo y oscuro se le añade un poco de cuerpo. A los granos etíopes les damos un tueste más ligero y corto para mantener las flores intactas. En conjunto, es un café de tueste medio con una irresistible sensación aterciopelada en la boca.